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Arroz doce saudável

Arroz doce de maçã, mel e canela

tipo refeição Tipo de refeiçãoSobremesa – para dias de festa
Idade recomendadaIdade recomendadade 1 aos 99 anos
Grau de dificuldade Grau de dificuldadeFácil
Doses Doses10 taças de sobremesa

Ingredientes:

  • 1 lt bebida de aveia sem adição de açúcar ou leite meio gordo (usamos a bebida de aveia)
  • 1 pau de canela
  • 1 tira de casca de limão
  • 1 colher de sopa de mel
  • 160gr de arroz carolino
  • 2 maçãs de tamanho médio
  • Canela em pó para polvilhar (opcional)

Modo de Preparação:

  1. Lavar e cortar 1 tira de casca de limão
  2. Pesar 160gr de arroz e lavar o arroz
  3. Lavar, descascar e cortar 2 maçãs em pedaços pequenos
  4. Num tacho juntar a bebida de aveia ou leite, o pau de canela, a casca de limão, o mel e o arroz e a maça cortada
  5. Deixar cozinhar cerca de 40 minutos
  6. Dividir o arroz doce em 10 taças
  7. Se quiser pode polvilhar com canela em pó

Nota: A fruta deve ser a sobremesa preferencial para o dia-a-dia. As sobremesas doces devem ser oferecidas apenas em dias excecionais, como um dia de festa.

Por conter mel só deve ser oferecido a partir de 1 ano de idade.

Quantidade adequada a servir às crianças

1 a 3 anos1/2 taça de sobremesa
4 a 7 anos1 taça de sobremesa