Creme de Tomate
 Tipo de refeição | Sopa |
 Idade recomendada | 1 aos 99 anos |
 Grau de dificuldade | Fácil |
 Doses | 3 refeições familiares |
Ingredientes:
- 7 tomates médios
- 2 cenouras médias
- 1 batata branca média
- 1 cebolas grande
- 2 dentes alho
- 4 colheres sopa azeite
- 3 colheres café sal
- 2,250l água
Modo de Preparação:
- Começe por descascar, lavar e cortar as cenouras, as batatas, as cebolas e os alhos
- Lave e corte os tomates
- Coloque todos os legumes numa panela com água a ferver e deixe cozinhar até conseguir espetar um garfo com facilidade
- Com uma varinha mágica triture até obter a consistência de creme homogéneo
- Finalize temperando com o azeite e sal (apenas no final).
Quantidade adequada a servir às crianças
| 1 a 3 anos | 200 ml |
| 4 a 7 anos | 250 ml |
