Receitas Bebé 1 ano: O que precisa de saber
A alimentação de um bebé de 1 ano é sempre um tema que levanta muitas dúvidas aos pai. É quando os bebés fazem 1 ano que geralmente as indicações mudam. Até então, eles tinham muitas restrições, contudo depois dessa idade, as instruções passam a ser para comer tudo e integrar o bebé na alimentação familiar. Se chegou até aqui a pesquisar “receitas bebé 1 ano“, então está no sítio certo.
A importância desta fase
Penso que este seja um momento tão, ou mais, assustador que o momento do início da alimentação complementar. No início da alimentação do bebé pode haver dúvidas e receios, mas também há sempre a expectativa de ver como será a reação do bebé.
Com 1 ano de idade o bebé já deverá está habituado às suas rotinas de alimentação, mas agora deve começar a comer o mesmo que os outros.
Com o nosso projeto “Bem Comer” temos tido contacto com várias famílias que estão à procura de receitas bebé 1 ano, pois sentem-se perdidas e não sabem como fazer com que o bebé comece a fazer as suas refeições com a família.
Exemplo de receitas bebé 1 ano
Como exemplo de receitas bebé 1 ano vamos apresentar uma sugestão de refeição principal (almoço ou jantar)
Sopa – Creme de brócolos (clique na imagem para aceder à receita)
Prato Principal – Perna de borrego com batatas assada e espinafres salteados (clique na imagem para aceder à receita)
Fruta – Manga
Este é apenas uma sugestão de receitas bebé 1 ano com texturas que, por norma, são bem aceites por bebés de 1 ano de idade e que são excelentes opções para uma refeição familiar.
À medida que o bebé vai crescendo é importante ir oferecendo opções de refeições com outro tipo de texturas, sendo que a introdução das saladas simples como a de alface, tomate ou cenoura (apenas 1 legume em cada refeição) é uma alteração importante para promover uma alimentação mais rica e variada.
Como preparar receitas bebé 1 ano
Conseguir assegurar uma boa alimentação familiar, em especial, dos mais pequenos é uma preocupação de muitas famílias.
As refeições principais do bebé e de toda a família devem sempre ser constituídas por uma sopa, um prato principal que contenha uma fonte de proteínas (carne, peixe ou ovos), uma fonte de hidratos de carbono (batata, massa, arroz, etc.) e uma fonte de legumes e terminar com uma peça de fruta ou excecionalmente uma sobremesa sem adição de açúcar.
Os melhores métodos de confeção das receitas bebé 1 ano são a cozedura (idealmente a vapor), grelhado, assados no forno e evitar ao máximo os fritos.
Em relação ao uso do sal na confeção dos alimentos, a partir de 1 ano de idade os bebés já o podem consumir, no entanto deve ser em pouca quantidade, por isso é importante usar pouco sal e pode recorrer ao uso de ervas aromáticas e especiarias para temperar as refeições familiares.
Quando o bebé tem 1 ano já deve ser capaz de mastigar e aceitar todo o tipo de texturas, no entanto há alguns bebés que precisam de mais algum tempo para esta adaptação, por isso é importante respeitar as necessidades do bebé ao mesmo tempo que se estimula a sua capacidade de mastigação.
Se o bebé ainda não aceita bem segundo prato e está com dificuldade na mastigação deve continuar a oferecer a sopa com carne, peixe ou ovo adicionado e apresentar sempre o segundo prato de forma a que o bebé se adapte à sua nova rotina alimentar de acordo com o seu próprio ritmo.
Mais receitas para bebé de 1 ano à sua disposição!
Se quer conhecer opções de receitas bebé 1 ano de idade venha conhecer o ebook “Bem Comer para Bem Crescer – Crianças 1 a 7 anos”, aqui vai encontrar mais de 80 receitas familiares, um plano alimentar completo para 1 mês (com todas as refeições do dia) e ainda a indicação da quantidade a servir às crianças de 1 a 3 anos e 4 a 7 anos de idade.